Dans mon chaudron

Pumpkin Pie – Recette

Ce n’est pas parce que l’automne est fini qu’on n’a plus le droit de faire des Pumpkin Pies 😉 La tarte emblĂ©matique des sorciĂšres !

Ingrédients

  • 200g de potiron en cube
  • Une pĂąte sablĂ©e (sans gluten pour moi)
  • 70g de sucre en poudre
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe de miel
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle en poudre
  • 2 Ɠufs
  • 25cl de crĂšme liquide entiĂšre (crĂšme de soja pour moi)
  • 1 gousse de vanille
  • Beurre (beurre vĂ©gĂ©tal pour moi)
  • Des noix de pĂ©can

Préparation

Faites cuire le potiron coupĂ© dans une casserole avec la moitiĂ© du sucre, le miel et la cannelle pendant Ă  peu prĂšs 10 minutes. RĂ©duire le tout en purĂ©e. Fouettez les Ɠufs dans un bol avec la crĂšme et le reste du sucre, la gousse de vanille et la purĂ©e que vous avez fait cuire avant. Mettez ça dans un plat beurrĂ© au four Ă  180° pendant 25 Ă  30 minutes aprĂšs avoir mit les noix de pĂ©can par dessus. Laissez ensuite refroidir.

Et enfin, dĂ©gustez ! 😉 RĂ©gal assurĂ© !

[Photos de cet article : Pinterest]

đ’Ÿđ’Ÿđ’¶đ“ƒđ‘’ đ’źđ“ƒđ‘œđ“‰đ“‡đ’¶

5 rĂ©flexions au sujet de “Pumpkin Pie – Recette”

  1. Je vais noter ta recette, je suis fan de potiron et j’adore tout ce qui est Ă  base de potiron, en plus ça me transporte en plein automne, saison que j’adore 🙂 Ta photo me donne trop faim 🙂 au fait je trouve que c’est une super idĂ©e de mettre ton album coup de coeur en photo (sur le cĂŽtĂ©) sur le blog, j’ai fait pareil car grĂące Ă  ça on peut partager ce que l’on Ă©coute, j’ai dĂ©couvert plein de nouvelles musiques et ça c’est cool ! Bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *